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Hotel Speer

Restaurant Sayori

Sushi et plus

Soit piquant de la province de Sechuan, sweet & sour, sushi ou curry indien léger. Dans le restaurant Sayori, géré par un partenaire, vous trouverez tous ce qui fait battre le coeur des fans de la cusine asiatique plus haut. Certaines plats vous pouvez commander aussi auprès du service des chambres.

Ne pas tout ce qui est cuisiné dans le wok est aussi de la cuisine asiatique, authentique. C'est pourquoi dans l'équipe du Sayori se trouvent seulement des maîtres du wok séléctionés qui préparent des plats avec amour et des ingrédients frais, comme servis en Asie.

Parmis les plats plus délicieux sont notamment des classiques comme le canard de Pékin, la viande sweet & sour ou à la Sechuan – mais aussi la trilogie des viandes, le pot aux fruits de mer ou le Teriyaki.

Mais aussi des spécialités de la Thailande gâterons vos papilles gustatives – soit Thai curry rouge, la Tom Kha soupe, les nouilles Pad Thai ou bien la salade aux nouilles transpartentes.

Dégustez d'ailleurs des sushi authentiques – ils sont si délicieux que vous n'auriez presque pas besoin de la sauce de soja. Soit Nigri ou Maki, Uramaki ou Futomaki: pour les sushi seulement du poisson extra frais, la meilleure viande et des légumes croquants sont utilisés – raffinés avec des épices sélectionnées et des ingrédients authentiques.

 

Heures d'ouvertures

Lundi au dimanche 11h00 à 22h00 Uhr*
*Cuisine chaude 11h00 à 14h00 et 17h30 à 21h30

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