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Hotel Zürichberg

Feiern Sie Silvester mit uns! 

Geniessen Sie ein wunderbares Menü zur Würdigung des vergangenen und zur Begrüssung des neuen Jahres. Umrahmt wird der Abend mit spanischer und lateinamerikanischer Live-Musik vom Enrique Harries-Trio. 

Weihnachten feiern im Jugendstil

Egal ob Weihnachts- oder Familienfeier, Firmenjubiläum oder Silvesterparty. Der Kursaal im Jugendstil, mit herrlichen Stuckaturen und viel Holz, sowie die vier weiteren Bankettsäle im Sorell Hotel Zürichberg bieten für jedes fest einen stimmungsvollen Rahmen. Wählen Sie aus einem der von uns zusammengestellten festlichen Menues oder kontaktieren Sie uns für ein individuell zusammengestelltes Angebot - ob Aperitif, Cocktail-Dinatoire oder Gala Dinner.

Blattsalat, frische Feigen, geröstete Walnüsse
Balsamico-Nuss-Dressing
***

Rosagebratener Hirschrücken, Calvadosrahmsauce
Quarkspätzli, Preiselbeerrotkohl,glasierte Marroni
***

Lebkuchenhalbgefrorenes
mit rummarinierten Mandarinen

Pro Person, CHF 74.-

 

Festtage hoch über Zürich für Sie, Ihre Familie und Freunde

Sie möchten an den Festtagen nicht mehr halbe Tage in der Küche beim Vorbereiten, Kochen und Abwaschen verbringen? Wie wäre es dann mit einem Mittags- oder Abendessen hoch über Zürich? Geniessen Sie ein opulentes Weihnachtsmenü in unserem Restaurat, den Bankettsälen oder auch im Chalet Züriberg - fernab Ihrer Küche.

Die Festtage auf dem Zürichberg werden nicht nur kulinarisch sondern auch musikalisch ein Highlight.
Ob zu einem Mittag- oder Abendessen, einem Weihnachtsbrunch oder doch lieber an Silvester für das letzte Fest des Jahres – runden Sie 2020 mit einem Besuch hoch über Zürich ab.

 

«klang» im Zürichberg

Vom 27. bis 30. Dezember 2023 finden vier «klang» Konzerte im historischen Kursaal statt. Es erwartet Sie Kammermusik vom Feinsten, nach Wunsch gefolgt von einem Drei-Gang-Dinner*. Ein Genuss für alle Sinne.

Konzertbeginn jeweils um 18.00 Uhr
Abendessen ca. ab 19.15 Uhr

Konzertbesuch inklusive Pausengetränk CHF 40.- / Konzertbesuch inkl. 3-Gang-Dinner mit Fleisch CHF 110.- / Konzertbesuch inkl. 3-Gang-Dinner vegetarisch CHF 100.-
* Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen das Dinner auch gerne vor dem Konzert.

Feiern mit Aussicht und... was darf es sein? Fondue Chiniose, eine gesellige Tavolata oder doch lieber ein grosszügiges Weihnachtsmenü? Lassen Sie sich inspirieren und wählen Sie selbst, welches Angebot für Ihre Weihnachtsfeier am besten passt. Ein Weihnachtsapéro als Einstieg in den Abend, Getränke und den Blick auf das winterliche Zürich und den See dürfen natürlich nicht fehlen.

Das Chalet hoch über Zürich

Sei es am Cheminée oder im Kerzenlicht an einem der rustikalen Tische – im aus historischem Holz gebauten Chalet auf der Terrasse des Sorell Hotel Zürichberg erwartet Sie wohlige, weihnachtliche Gemütlichkeit. Geniessen Sie winterliche Köstlichkeiten, ein aussergewöhnliches Käsefondue mit Käse vom Hof Guldenberg in Embrach oder ein feines Fondü Chinoise. Und à propos Genuss: Als Supplement geniessen Sie die Panoramasicht über den Zürichsee und bis weit in die verschneiten Alpen.

Das Chalet steht vom 29. Oktober 2021 bis 12. Februar 2022 auf der Garten-Terrasse des Sorell Hotel Zürichberg.

Ein gemütlicher Chalet-Abend beginnt bei uns auf der Terrasse mit Aussicht über die Stadt und den See. Eine Tasse Glühwein und heisse Marroni sind der perfekte Einstieg für Ihren Anlass.

Gefolgt von einem Züri Plättli und einem feinen Chäs Fondü, Fondü Chinoise oder Raclette und zum Abschluss ein Orangenparfait oder Tobleronemousse. Was will man mehr.

Weihnachten ist ein Fest des Teilens

Warum also nicht das Festmahl an der Weihnachtsfeier in Form einer Tavolata bei einem gemütlichen Beisammensein teilen? Aufgetischt werden ausgiebige Köstlichkeiten, sodass das gemeinsame Essen nicht nur verbindet sondern auch schmeckt.

Anstatt individueller Menüs landen bei einer Tavolata verschiedene kleine Gerichte in der Mitte der Tafel und werden genussvoll miteinander geteilt. Entscheiden Sie selbst, wovon Sie wie viel schlemmen möchten und geniessen Sie einen ausgelassenen Abend voller Gemeinschaftsgefühl.

Preis pro Person CHF 85.— exkl. Getränke

Tavolata

Vorspeisen
Bunte Salatschüssel mit Nüssen und Kernen, Randen-Ziegenkäsemousse, rassiges Rindstatar, marinierter Fenchelsalat mit Crevetten, Kürbiscrèmesuppe

Hauptspeisen
Rindsschmorbraten, gefüllter Kalbsbraten, Weihnachts-Mistkratzerli, Waldpilzstrudel, Gemüse-Médaillons
Beilagen
Bramata-Carré, Kartoffelgratin, Kräuter-Kürbiskern-Malfatti, Ofengemüse

Süssspeisen
Apfelstrudel mit Vanillesauce, marinierte Orangenfilets mit Grand Marnier, helles Tobleronemousse mit Rahm, lauwarmer Zwetschgenkompott, winterlicher Fruchtsalat mit Karambole, Vanille- und Zimtglace, hausgemachtes Weihnachtsgebäck

Weihnachtsbrunch

Folgen Sie am 25. Dezember dem Weckruf des Genusses und besuchen Sie uns zwischen 11.30 und 15.00 Uhr für einen Weihnachtsbrunch mit einem königlichen Büffet und himmlischen Aussichten.

Erwachsene CHF 79.—
Kinder 4 bis 13 Jahre pro Altersjahr CHF 3.50
Kinder bis 3 Jahre gratis

Alles was das Herz an einem gemütlichen Weihnachtsmorgen begehrt: Auf unserem Brunchbuffet erwarten Sie klassische Frühstücksgerichte von Eierspeisen zu Fleisch- und Käseplatten bis hin zu verschiedenen süssen und salzigen Gebäcken aber auch festliche Köstlichkeiten wie die Weihnachtsgans und Adventsguetzli.

Die letzte Party des Jahres

Gemeinsam beginnen wir den Silvesterabend um 18.30 Uhr mit einem Willkommens-Aperitif, gefolgt von einem kulinarischen Galadinner mit musikalischer Begleitung.

Danach sorgt unser DJ für einen schwungvollen Ausklang bis in die frühen Morgenstunden in unserer Bar Zürichberg.

Silvester Galamenü inkl. Aperitif pro Person 150.- / für Kinder bis 12 Jahre 95.-
Selbstverständlich servieren wir unseren kleinen Gästen auch ein Silvester Kindermenu.

Galamenü

Trio Vom Meer, Black Tiger Crevetten-Terrine, gebratener Thunfisch, Pulpo-Carpaccio, Wintersalat an Mango-Vinaigrette

Klare Steinpilzessenz, Kräuterroulade

Lachs und Heilbutt im Noriblatt, Schwarze Polenta, Safranschaum

Hausgemachtes Tiramisù Sorbet Champagner

Rindsfilet oder Steinbuttfilet, violette Kartoffelhaube, Barolojus, glasiertes Minigemüse 

Käseselektion von der Käserei Jumi aus Belp, Trester-Honig, Mandarinen-Chutney, Ligu Lehm Früchtebrot

Vanille Tubos Parfait, Baretto Birne mit leichtem Williamsschaum

Hausgemachte Friandise 

Katerbrunch zum Jahresstart

Für einen gelungenen Start ins neue Jahr braucht es erstmal einen ausgiebigen Brunch.
1. Januar 2022 von 11.30 bis 15.30 Uhr

Erwachsene CHF 79.-
Kinder 4 bis 13 Jahre pro Altersjahr CHF 5.-
Kinder bis 3 Jahre gratis

Bieten Sie dem Kater des Vorabends die Stirn mit einem Glas Konter-Prosecco, Rollmops und anderen Fischspezialitäten und geniessen Sie weitere kalte und warme Speisen von unserem Buffet.

Weihnachten und Silvester auf dem Zürichberg

Verbringen Sie Weihnachten und Silvester fernab von Ihrer Küche und lassen Sie sich vom Zürichberg-Team verwöhnen. Ob Mehrgang-Dinner oder À la Carte: In unserem Restaurant Zürichberg ist für jeden Geschmack das Passende dabei.

Wann:
24. bis 26. Dezember 2021
(24. Dezember geöffnet bis 22.00 Uhr / 25. und 26. Dezember geöffnet bis 19.00 Uhr)
31. Dezember 2021 (geöffnet bis 22.00 Uhr)

Lassen Sie sich an Weihnachten und Silvester verwöhnen und geniessen Sie ein 5-Gang-Dinner im Restaurant Zürichberg. Wer sich lieber sein eigenes Menü aus unserer Abendkarte zusammenstellen möchte, kann das natürlich ebenfalls tun.

Weihnachtsangebote für Gruppen und Unternehmen

Ein glanzvoller Jahresausklang: Fünf weihnachtlich dekorierte Bankettsäle mit wunderbarer Aussicht, zwei davon im Jugendstil mit herrlichen Stuckaturen und viel Holz, laden Sie ein, Ihre Weihnachtsfeier hoch über Zürich zu verbringen. Ob im kleinen oder grossen Rahmen, mit oder ohne Aperitif, bei Fondue Chinoise, einer geselligen Tavolata oder einem opulenten Weihnachtsdinner - voller Genuss und stimmungsvolles Ambiente erwarten Sie.

Feiern mit Aussicht und... was darf es sein? Fondue Chiniose, eine gesellige Tavolata oder doch lieber ein grosszügiges Weihnachtsmenü? Lassen Sie sich inspirieren und wählen Sie selbst, welches Angebot für Ihre Weihnachtsfeier am besten passt. Ein Weihnachtsapéro als Einstieg in den Abend, Getränke und den Blick auf das winterliche Zürich und den See dürfen natürlich nicht fehlen.

WEIHNACHTSANGEBOTE FÜR GRUPPEN UND UNTERNEHMEN

Ein glanzvoller Jahresausklang: Fünf weihnachtlich dekorierte Bankettsäle mit wunderbarer Aussicht, zwei davon im Jugendstil mit herrlichen Stuckaturen und viel Holz, laden Sie ein, Ihre Weihnachtsfeier hoch über Zürich zu verbringen. Ob im kleinen oder grossen Rahmen, mit oder ohne Aperitif, bei Fondue Chinoise, einer geselligen Tavolata oder einem opulenten Weihnachtsdinner - voller Genuss und stimmungsvolles Ambiente erwarten Sie.

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