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Hotel Ador

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Christian Della Morte
Seminarabteilung
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Sorell Hotel Ador- Rund um Weihnachten

Weihnachtstavolate mitten in Bern

Warum nicht den Jahresabschluss mit einem Besuch im Bärenpark oder dem Zytgloggeturm verbinden?
Danach erwartet Sie im Sorell Hotel Ador, direkt beim Bahnhof Bern, unsere Weihnachtstavolata - ein gemütliches Beisammensein auf Sie.

Aufgetischt werden ausgiebige Köstlichkeiten, sodass das gemeinsame Essen nicht nur verbindet sondern auch schmeckt. Anstatt individueller Menüs landen bei einer Tavolata verschiedene kleine Gerichte in der Mitte der Tafel und werden genussvoll miteinander geteilt. Entscheiden Sie selbst, wovon Sie wie viel schlemmen möchten und geniessen Sie einen ausgelassenen Abend voller Gemeinschaftsgefühl.

Preis pro Person CHF 85.— exkl. Getränke

Vorspeisen

Bunte Salatschüssel, Siedfleischsalat mit Gemüsevinaigrette, Kartoffelsuppe, Steinpilze in der Kaffeetasse serviert, Ofenranden, Ziegenkäse, Rucola

Hauptspeisen

Rindsschmorbraten, rosa gebratene Bavette vom Kalb, geschmorte Keule vom Alpsteinpoulet

Beilagen

Bramata-Polenta mit Rosmarin, Rotkraut, Kartoffelstampf, Ofengemüse, Spinatrisotto mit Kräuterseitlingen, Belper Knolle und Kräuterschaum, Käsespätzli mit Apfelmus

Süssspeisen

Schoggimousse mit Gewürzorangen, Crema Catalana, Winterlicher Fruchtsalat, Apfelstreuselkuchen, Vanilleglacé mit hausgemachter Schokoladensauce, Gebäck

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